Вино Barolo Castiglione, Vietti, 2017

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 125980 Бароло Кастильоне, Вьетти

Вино Barolo Castiglione, (125980), красное сухое, 2017, 0.75 л, Бароло Кастильоне цена 16490 рублей

4.7

11 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: неббиоло 100%
Производитель:: Vietti
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Barolo Castiglione, Vietti, 2020

Италия, Пьемонт, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 151016

19 990 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 5

Регион

Пьемонт

Аппелласьон

Barolo DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

15-25 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

15-25 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Прекрасно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса и острыми, выдержанными сырами.

Выдержанный сыр

Говядина

Утка

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Блестящий рубиновый цвет с кирпичным блеском. В аромате раскрываются оттенки спелой сливы, свежих цветов, каштана, мяты, шоколада и аниса. Полнотелое, плотное и хорошо сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами и нотками красных ягод в долгом послевкусии.

Виноградники

Расположены на лучших участках четырех коммун: Кастильоне Фаллетто, Монфорте, Бароло и Новелло. Виноград собирают с лоз возрастом до 35 лет, высаженных с плотностью 4800 лоз/га. Vietti большое внимание уделяют винограднику, проводя тщательную работу круглый год: даже зеленый сбор здесь осуществляют постепенно, убирая по ягодке с гроздьев не травмируя растение.

Способ выдержки

В течение 26 месяцев в дубовых бочках. После финального ассамбляжа - еще 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

После мягкого дробления проводят мацерацию с одновременной ферментацией, которые осуществляются в течение 15 дней с ежедневным ремонтажем. Виноград с различных виноградников винифицируется раздельно с целью подчеркнуть характеристики свойственные терруару каждого из них.

История этикетки:

Семья Вьетти-Куррадо творчески подходит к этикеткам. Самые известные — это цветная графика Джани Галло, отсылающая к стилю вина через ассоциации и эмоции. Лука Куррадо рассказывает: “В начале 1970-х типичная итальянская этикетка была строгой, серьёзной и обязательно с золотыми медалями. Изменить такую на цветной рисунок — это был скандал, который потряс весь регион. Импортёр звонил моему отцу: “ты сошёл с ума. Что это за этикетки? Люди думают, что ты добавляешь в вино фрукты и солому.” Некоторые винтажи украшают плакаты в стиле 1920-х. В 1974 году друзья Куррадо, сплошь художники, писатели и режиссеры, придумали проект Artist Label, в ходе которого этикетки винам создавали “артисты” от Пьера Паоло Пазолини до Леонида Сокова. Эта коллекция этикеток была представлена в Музее современного искусства в Нью-Йорке

Это интересно

"Кастильоне" — это классическое Бароло, которое делали до появления вин с отдельных крю. Неббиоло для этого вина собирают с разных виноградников на территории 15 Гран Крю (в Бароло их всего 20) с известковыми и глинистыми почвами. Каждый “виноградник” винифицируют отдельно, чтобы подчеркнуть терруарность, а затем соединяют в ассамбляже. Американский винный критик Антонио Галлони: “Бароло Кастильоне 2017 года — дикое, экзотическое вино. Спелая красная вишня, кирш, корица, табак, свежая кожа и лепестки роз — все это раскрывается в этом обильном, чувственном вине. Винтаж 2017 года обладает значительным весом, скрытым за стеной танина. Дайте ему несколько лет, чтобы размягчиться, или откройте заблаговременно. Время покажет его поразительную прозрачность и утонченность”.

О бренде

Vietti — это суперзвезда Бароло. Хозяйству принадлежат участки на пятнадцати виноградниках уровня Гран Крю из двадцати. Альфредо и Лука Куррадо (отец и сын) также создали моду на непопулярные и редкие сорта — дольчетто, барберу и арнеис — и выпустили первое бароло с отдельного крю в 1961 году, начав мощный тренд на вина с отдельных виноградников. Vietti ежегодно получают максимальные оценки от топовых винных критиков, винный гид Gambero Rosso включил их вина в ряды лучших итальянских, а коллекционеры “охотятся” на редкие издания и старые винтажи. В 2022 году журнал Vinous объявил Vietti лучшей винодельней года.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеБароло КастильонеИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2017Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Вьетти С.Р.Л. (Vietti S.R.L.)...

Castiglione Falletto (CN), Piazza Vittorio Veneto 5, CAP 12060 (Кастильоне Фаллетто (СН), Пьяцца Витторио Венето, 5, КАП 12060), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Красные ягоды Сбалансированное Бархатистые танины Плотное Слива Насыщенное Полнотелое

Гастрономия

Выдержанный сыр Утка Говядина

Отзывы 4

4.7

На основании 11 оценок

Все отзывы

Мощное 5
Яркое 4
Ароматное 2
Цветочное 2
Элегантное 2
Кислотное 2
Ягодное 1

ММ

Максим Максим, Москва

Винтаж 2019

Нужно иметь терпение с этим вином. Просто подождите несколько часов. Я ждал день. Лучшее бароло

26 мая
КР

Константин Райкунов

Винтаж 2018

Один из лучших представителей бароло

31.03.23
Д

Дмитрий

Винтаж 2019

Рановато открывать, а если пить, то декантировать 100%

01 мая
Ф

Филипп

Винтаж 2018

Отл

07.01.23