Вино от Domaine des Lambrays

Первое упоминание о «Cloux-des-Lambrey» («Клу де Лямбре») как о самостоятельном участке земли, примыкающем к коммуне Морэ датируется 1365 годом.  На протяжении времени у Домена были разные хозяева и  разные истории, которые тщательно зафиксированы и хранятся в архиве хозяйства. В 1979 году Домен снова поменял хозяина. Он стал собственностью семьи Saiers (Сайер). Именно под руководством г-на Сайера, Домен вновь обрел былую славу, а в 1981 году Clos-des-Lambrays был присвоен почетный статус Grand Cru. Была проведена большая работа на виноградниках и винодельне хозяйства.
Огромную роль в восстановлении хозяйства сыграл талантливый винодел и менеджер Тьери Бруэн, который и сегодня управляет Доменом.С 1996 года и по сей день Domaine des Lambrays является почти монопольным владельцем виноградника Гран Крю Clos-des-Lambrays (0,042 га принадлежат Jean Taupenot-Merme) и принадлежит немецкой семье Freund (Фройнд).