Стилистика вина
Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Блестящий гранатово-красный цвет сопровождается элегантными ароматами черносмородинового джема, сливы, жареных кофейных зерен, копченостей, горького шоколада и лакрицы. Полнотелое, плотное и насыщенное во вкусе, с крепкой структурой, бархатистыми танинами и ягодными и дымными оттенками в длительном послевкусии.
Виноградники
Располагаются на высоте 700-800 м над уровнем моря. Прохладный микроклимат, глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах.
Способ выдержки
В течение 18 месяцев в новых американских дубовых бочках.
Способ производства
Все сорта винифицируются раздельно. Ферментация в нейтральных емкостях, после чего сразу проводится малолактика.
Это интересно
Впервые это вино было выпущено в продажу в 1962 году.