Шампанское полусухое

Полусухое шампанское было повсеместно популярным в 19 веке, однако и сейчас у него есть немало поклонников, в том числе в России, где многие традиционно предпочитают не слишком сухие варианты. Оно отлично сочетается с фруктами, десертами, легкими закусками, а также прекрасно без гастрономического сопровождения.

>>

Шампанское полусухое

Полусухое шампанское было повсеместно популярным в 19 веке, однако и сейчас у него есть немало поклонников, в том числе в России, где многие традиционно предпочитают не слишком сухие варианты. Оно отлично сочетается с фруктами, десертами, легкими закусками, а также прекрасно без гастрономического сопровождения.

Закрыть
Объём
Крепость
Год
Оценка критиков
Особенности производства
Выдержка в ёмкости
Наличие в винотеке
2 товара
144907
144907
Шампанское Demi-Sec, Chanoine Freres
Страна: Франция
Цвет: белое
Сахар: полусухое
Объем: 0.75 л.
Производитель: Chanoine Freres
Регион: Шампань
Стилистика: белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
9 490 ₽
в наличии
145944
145944
Шампанское Le White Label Sec, Lanson
Страна: Франция
Цвет: белое
Сахар: полусухое
Объем: 0.75 л.
Производитель: Lanson
Регион: Шампань
Стилистика: белое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
11 990 ₽
в наличии

Старинные традиции

В настоящее время во Франции полусухое шампанское производят в гораздо меньших количествах, чем брют, поскольку в Европе большинство потребителей предпочитают сухие варианты. Тем не менее, в Москве можно найти и купить полусухое шампанское из Шампани.

В интернет-витрине SimpleWine, предназначенной для ознакомления с ассортиментом товаров, представлены прекрасные полусухие версии от таких известных марок, как:

  • Chanoine (второй старейший дом региона);
  • Lanson (третий по старшинству дом);
  • Louis Roederer (экс-поставщик российских императоров, создавший престижное кюве Cristal специально для Александра II).

На некоторых этикетках бутылок можно заметить надпись Demi-Sec, что в переводе с французского означает "полусухой". Уровень сладости определяется содержанием сахара в так называемом дозажном ликере, который добавляют в вино. Обычно полусухое шампанское содержит от 32 до 50 грамм сахара в расчете на литр, или от 3.2% до 5%.

Цена на полусухое шампанское из Франции будет выше, чем на игристые вина из других стран. И дело не только в престиже французских марок, но и в различиях в технологии изготовления. В Шампани игристые производят традиционным методом, используя для вторичного брожения бутылки, а многие другие искристые напитки изготавливаются более дешевым и быстрым резервуарным методом Шарма.

В каталоге интернет-витрины SimpleWine вы можете выбрать товары категории Шампанское полусухое по цене от 9490 рублей до 11990 рублей.