Что такое декантация, к чему ближе розе (к красному или белому) и какие есть рецепты коктейлей на основе вина.

Приготовьте бокалы для новой винной порции вопросов с подробными ответами от экспертов. Узнаем, какие популярные коктейли на основе вина стоит попробовать, что такое декантация и что особенного в розовом вине помимо цвета?

Какие существуют коктейли на основе вина?

  • Кир — 20 мл черносмородинового ликера Crème de Cassis de Bourgogne и 120 мл белого вина
  • Кир рояль — 20 мл черносмородинового ликера Crème de Cassis de Bourgogne и 120 мл шампанского

Артикул: 136566

Франция, 0.7 л.

5

Страна:

Франция

Объем:

0.7 л.

Производитель:

Joseph Cartron

Регион:

Бургундия

2 840 ₽

в наличии

Артикул: 140229

Франция, белое, брют, 0.375 л.

5

WS 92
WS
JS 95
JS
RP 92
RP

Страна:

Франция

Цвет:

белое

Сахар:

брют

Объем:

0.375 л.

Виноград:

шардоне 100%

Производитель:

Pierre Gimonnet & Fils

Регион:

Шампань

Стилистика:

белое — игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе

4 490 ₽

в наличии
  • Амаро шпритц — 70 мл просекко, 30 мл Amaro di Angostura и 50 мл газированной минеральной воды San Benedetto
Артикул: 130969
4.6
до -40%
Выбор покупателей

Мы собрали бутылки, которые вы заказываете чаще всего — и наградили их скидками до -40%. Быть как все — как никогда выгодно и классно! Здесь найдется вино и крепкое для любого повода и времени суток.

Учавствует в акции
Игристое вино Prosecco Spumante Brut, Casa Defra
Италия, белое, брют, 0.75 л.
1 390 ₽ - 30%
973 ₽

Что такое декантация?

Декантирование (декантация) — это переливание вина в графин (от фр. décanter). Эта процедура проводится для снятия вина с осадка или для насыщения его кислородом (аэрация). От цели декантирования будет зависеть и выбор формы графина (декантера). В бутылках высококачественных красных и некоторых дорогих белых вин после нескольких лет выдержки может образоваться осадок. Довольно частое явление у вина из таких сортов винограда, как каберне совиньон и сира. Это хороший признак: он говорит о том, что вино подвергалось не слишком сильной фильтрации и сохранило всю полноту оттенков аромата.

Артикул: 132140
5
JS 94
JS
до -50%
Готовимся к новому году

Для многих встреча Нового года — это самый семейный праздник и подготовка к нему всегда становится чем-то особенным и важным. Наша новогодняя подборка поможет выбрать вина и крепкое, которые украсят ваш праздничный стол и станут прекрасным дополнением к новогодней атмосфере. 
При заказе на сумму от 10 000 рублей действует скидка 40% на ассортимент акции, при заказе на сумму от 50 000 рублей действует скидка 45% на ассортимент акции. 
Предложение действует до 31 декабря 2022 г.

Учавствует в акции
Вино Giorgio Primo, La Massa, 2017 г.
Италия, красное, сухое, 0.75 л.
24 190 ₽
Артикул: 136944
3.9
JS 93
JS
RP 92
RP
до -50%
Готовимся к новому году

Для многих встреча Нового года — это самый семейный праздник и подготовка к нему всегда становится чем-то особенным и важным. Наша новогодняя подборка поможет выбрать вина и крепкое, которые украсят ваш праздничный стол и станут прекрасным дополнением к новогодней атмосфере. 
При заказе на сумму от 10 000 рублей действует скидка 40% на ассортимент акции, при заказе на сумму от 50 000 рублей действует скидка 45% на ассортимент акции. 
Предложение действует до 31 декабря 2022 г.

Учавствует в акции
Вино Taurasi, Feudi di San Gregorio, 2017 г.
Италия, красное, сухое, 0.75 л.
4 990 ₽

Розовое вино — это все-таки белое или красное?

И не белое, и не красное: розовое вино находится где-то посередине и в этом его прелесть. С одной стороны, розовое вино — менее насыщенное по сравнению с красным. В нем больше кислотности, но меньше алкоголя и отвечающих за терпкость танинов. А в сравнении с белым оно более яркое и насыщенное. Резюмируем: по ароматическим и вкусовым характеристикам розовое вино все же ближе к белому, а по технологии производства (настаивание на кожице винограда) — к красному.

Артикул: 137119
4.9
Наш выбор
Модные, русские, твои

Проект «Большое русское вино» — коллекция лучшего, что мы нашли по эту сторону границ. Девять топовых хозяйств, десятки вин, замечательные виноделы: можно гордиться!

Учавствует в акции
Вино Розе Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2021 г.
Россия, розовое, сухое, 0.75 л.
3 190 ₽


Задайте свой винный вопрос
Выжмите из нас максимум!
Скидка 10%, живые винные истории, акции и бонусы для своих. Доставим прямо в почту!

Похожие статьи