Шампанское

Непревзойденное и неповторимое шампанское

Шампань расположена на северо-востоке Франции. Эта земля обладает уникальными климатическими условиями и исключительным терруаром, что вкупе создает предпосылки для выращивания прекрасного урожая винограда.

Красные пино нуар и пино менье, белый шардоне – знаменитая тройка сортов. Напиток изготавливают только с применением традиционного метода вторичной ферментации в бутылке. Согласно французским законам, они должны выдерживаться не менее 15 месяцев.

В винном каталоге представлены как великолепные образцы от крупных известных Домов, так и уникальные терруарные экземпляры от рекольтанов. Вот лишь некоторые из достойнейших производителей:

• Louis Roederer (легендарный Дом, который поставлял свою продукцию ко двору пяти российских императоров);
• Lanson (старейший шампанский Дом, выпускающий элегантные вина с особенным стилем);
• Pierre Gimonnet & Fils (семейный Дом, который делает исключительно блан-де-бланы из винограда сорта шардоне с собственных участков в зоне Côte des Blancs);
• Geoffroy (небольшое семейное хозяйство с вековой историей, создающее эксклюзивные образцы из собственного урожая);
• Paul Bara (экземпляры только из самостоятельно выращенных сортов, все кюве выдержаны минимум три года и входят в категорию Гран Крю).