По России со вкусом: 6 идей для путешествия на юг

Анапа — это больше, чем пляжи и набережные. В получасе езды от города пейзаж меняется: начинаются зеленые склоны, смотровые площадки и маршруты через заповедные территории.

Утро здесь можно начать с подъема к «Ласточкиным гнездам» на Лысой горе в Су-Псехе, а потом спуститься к морю по знаменитой лестнице «800 ступеней». Днем — уехать в сторону Сукко: прокатиться на сапе по Кипарисовому озеру или пройтись по тропам Варваровского ущелья среди реликтовых растений и диких пляжей.

По дороге заехать на винодельню «Скалистый Берег». Днем здесь проводят экскурсии и дегустации, а вечером — мини-лекции по астрономии с бокалом вина и наблюдением за звездами в телескоп.

Еще один красивый маршрут — в сторону Гай-Кодзора: можно погулять по холмам, посмотреть церковь Святого Саргиса и покататься на лошадях, а после — заглянуть на винодельню «Шумринка» и отдохнуть в шатре среди виноградников.

Если хочется тишины и цифрового детокса, можно уехать в сторону заказника «Красная Горка» — ради тишины, предгорных пейзажей, прогулок по экотропам и рыбалки. В этих заповедных местах расположены и виноградники проекта «Галицкий и Галицкий».

Новороссийск станет удобной отправной точкой для коротких путешествий по окрестностям — с трекингом, морем и неспешными маршрутами по винодельням и фермам.

Один день можно посвятить активному отдыху: пройтись по прохладному Черкесскому ущелью к каскаду водопадов, подняться на гору Колдун в Мысхако или уехать в Широкую Балку, где сосновые склоны, пляжи с прозрачной водой и длинные маршруты вдоль берега.

Другой — провести у бирюзового озера Абрау: прокатиться на лодке или ретропароходе, погулять вдоль воды и остаться на ночь в кемпинге или отеле среди холмов.

Продолжить маршрут стоит в Семигорье — одном из главных центров агротуризма под Новороссийском. Сюда приезжают ради лавандовых полей, фермерских продуктов, конных прогулок и размеренного загородного темпа. Здесь же находится «Имение Сикоры», куда стоит заехать на экскурсию и дегустацию с видом на виноградники.

В Геленджике легко соединить активный отдых, море и почти европейскую курортную эстетику.

Утром подняться на Маркотхский хребет по канатной дороге «Олимп», а потом гулять по гребню горы с видом на бухту. После — сделать паузу на бутиковой винодельне «Усадьба Маркотх».

Еще один сценарий — провести день в «Шато де Талю». Винодельня построена в стиле классического французского шато: с фонтанами, регулярным парком и парадными аллеями. Здесь приятно подолгу гулять, устраивать фотосессии и дегустировать вина, а вечером — сидеть на террасе ресторана с видом на море.

В поисках дикого пляжа и видов на бирюзовую воду отправляйтесь к Голубой бездне между Дивноморским и Джанхотом. Сюда едут ради красивых фотографий, снорклинга и ночевок в палатках под 200-летними соснами. Прямо над морем — виноградники «Усадьбы Мезыбь» (18+), которые почти вплотную подходят к береговой линии.

Крымский район идеален, когда хочется на несколько дней замедлиться. Главная точка притяжения здесь — Долина Лефкадия, большой эногастрономический кластер с винодельнями, ресторанами и маршрутами для неспешного отдыха.

Сюда стоит приехать хотя бы на выходные: остановиться в гостевом доме среди виноградников, долго завтракать на террасах и гулять между лавандовыми полями и платановыми аллеями.

В перерывах — СПА, музей вина с коллекцией древностей и эногастрономические открытия. Например, на винодельне «Николаев и Сыновья», где можно попробовать вино, мед, локальные сыры и мясные деликатесы.

При этом Лефкадия остается очень разной по атмосфере: рядом с крупными винными проектами здесь работают небольшие хозяйства вроде Mantra Estate, поэтому маршрут легко подстроить и под спокойный ретрит, и под насыщенные гастрономические выходные.

За самым красивым и активным отдыхом в окрестностях Севастополя нужно ехать в Балаклаву — к бухтам, виноградникам и маршрутам вдоль обрывистого берега.

Утро стоит начать с подъема к крепости Чембало и прогулки по тропам над Балаклавской бухтой в сторону мыса Айя. Днем — арендовать катер и уйти к диким пляжам «Золотой», «Серебряный» или «Инжир», где можно понырять в прозрачное море и устроить пикник на борту.

Тем, кто любит необычные локации, стоит заглянуть в Балаклавский подземный музейный комплекс — бывшую секретную базу подводных лодок, вырубленную внутри скалы.

Если хочется немного сбавить темп, то есть конные прогулки по Балаклавской долине и дегустации на винодельнях. Например, в Loco Cimbali можно подняться на Античную видовую площадку, пройтись по виноградникам и заглянуть в современный винный подвал.

А еще стоит задержаться на несколько дней в «Золотой Балке»: ночевать в шатрах среди лоз, завтракать с видом на долину, учиться сабражу в «Шампанерии» и заканчивать день ужином с бокалом игристого на панорамной террасе.

Белогорский район — это совсем другой Крым: с белыми скалами, широкими долинами и редким ощущением простора. Сюда едут не за пляжами, а за долгими прогулками, конными маршрутами и пейзажами, больше похожими на декорации к вестерну.

Главная точка притяжения — скала Ак-Кая. В ее окрестностях легко узнать кадры из советских приключенческих фильмов, вроде «Всадника без головы». Эти места особенно интересно исследовать верхом. Тропы проходят вдоль скал и холмов, которые на закате становятся почти золотыми. Среди этих живописных ландшафтов у подножия Ак-Кая находится «Усадьба Белогорье» — один из небольших винных проектов новой волны.

Еще один сценарий для поездки — маршруты по пещерам и ущельям. В окрестностях много скрытых гротов и скальных проходов, а к Черемисовским водопадам ведет живописная тропа вдоль горной реки Кучук-Карасу, только имейте в виду, что в жаркий сезон речка пересыхает.