Топ-7 красных вин для начинающих

Монтепульчано — сорт с юга Италии, его активно выращивают в регионе Абруццо. Umani Ronchi делают из него разные вина: от базовых до премиальных моносортовых и ассамбляжных (в составе несколько сортов). Jorio — образцовая версия: вино очень яркое, с характерными тонами черники, ежевики, других лесных ягод. Есть выдержка в бочках и от нее легкие дубовые оттенки, но они не утяжеляют вино, а делают его очень гармоничным.

Зинфандель (он же примитиво) — еще одно вино с юга Италии, из Апулии. У него очень насыщенный букет, тона засахаренных ягод, джема, конфитюра. Во вкусе есть легкая сладость, поэтому новичкам это красное не покажется грубым, как какие-нибудь танинные и кислотные вина. Кстати, зинфандель любят и в США — можно сравнить эту версию с американской.

Кот-дю-рон — мощное, пряное красное из Долины Роны, в составе которого несколько сортов. В версии Гигалей главная — сира, ее в ассамбляже 50%. Сира дает силу, крепость, хорошие танины и структуру, а также яркие тона малины, сливы, грецкого ореха, тимьяна и перца. Думаю, с этого вина стоит постигать Францию в целом.

Австралия — это шираз (та же сира), а базовый Penfolds — бленд на его основе. Великое хозяйство добавляет в состав каберне совиньон и получается яркое фруктовое вино с букетом из черных ягод и даже конфитюром из ежевики, оттенками черного молотого перца и ванили. Интересно сравнить с упомянутым кот-дю-роном: оба — бленды, в обоих много сиры, но ощущения совершенно разные.

Мои друзья — жаркие поклонники этого вина с тех пор, как я дал им его попробовать. Бленд делают в итальянском регионе Венето из французских сортов каберне совиньон и мерло и выдерживают два года в дубовых бочках. Получается нечто очень мощное, полнотелое, концентрированное: как будто подвезли грузовик с фруктами и сдобрили их хорошей порцией специй. Демократичное по цене, солидное по вкусоароматике, да и бутылка презентабельная. Без сомнений, можно брать в подарок.

Это ассамбляж из пяти сортов: международных мерло, каберне совиньона, сиры и испанских темпранильо и гарначи. Но здесь важнее то, что бленд из Наварры. Этот регион не так раскручен, как Риоха или Рибера-дель-Дуэро, а именно здесь делают вина с очень дружелюбным характером по очень привлекательным ценам. Gran Feudo раскрывается оттенками ежевики, черешни, перца, ванили — последние дает выдержка. При этом вино не передубленое, пьется легко.

Санджовезе — король Тосканы. Сорт дает вина абсолютно в разных стилях, но думаю, что новичкам скорее понравится его деликатное, изящное проявление. Поэтому советую это Кьянти Классико: элегантное и легкое, но в то же время с хорошими танинами и плотностью, очень фруктовое, с тонами лесных ягод и вишни, при этом с проявленными оттенками дуба и специй.