990 ₽
в наличии
Искрящаяся cava появилась на свет в 1872 году в провинции Пенедес (Каталония), расположенной недалеко от Барселоны. Ее создатель – Жозеф Равентос – позаимствовал способ производства у виноделов Шампани. С тех пор знаменитое игристое вино в Испании делают по шампанскому методу, только вместо международных сортов винограда каталонцы используют свои, местные. Сочетание французской технологии (со вторичной ферментацией в бутылках) и каталонских автохтонов произвело настоящий фурор!
>>