Вино от Chateau Cheval Blanc

Шато Шеваль  Блан находится по правую сторону дороги, соединяющей Сент-Эмильон и Помроль, его виноградники образуют границу между этими аппеласьонами. Шато является одним из тех редких бордоских поместий, которые в течение почти всей истории оставались в собственности одной семьи Fourcaud (Фурко), с 50-х годов XVIII века.  Вино Chateau Cheval Blanc стало приобретать известность уже в середине XIX века, завоевав медали на выставках в Лондоне в 1862 году и в Париже в 1878. Chateau Cheval Blanc  - несомненно, одно из лучших  бордоских вин.
Большую часть XX века оно представляло верхушку иерархической пирамиды сент-эмильонских вин, олицетворяя лучшее вино, которое производится в этом районе. Это единственное хозяйство которое иcпользует такое количество каберне фран для производства вин.  В настоящее время хозяйство принадлежит главе группы LVMH  Бернару Арно и бельгийскому бизнесмену Альберу Фреру. Управляет хозяйством Пьер Люртон, который также является управляющим хозяйства  Chateau d’Yquem.