Сухое португальское вино

Винный микрокосмос

Виноделием на Иберийском полуострове начали заниматься еще финикийцы в первом тысячелетии до нашей эры, затем эстафету перехватили греки, а за ними и римляне. Благодаря смешению винодельческих традиций и многообразию уникальных сортов винограда (около 500 сортов) сегодня можно встретить сухие вина Португалии, созданные в самых разных стилях, – от легких белых Винью Верде до самых тяжелых крепленых сладких.

На родине портвейна – в долине Дору – изготавливают, как ни странно, и лучшие сухие красные, в основном на базе благородного сорта турига насьонал. При этом в составе некоторых блендов может содержаться до 30 сортов. Любопытно, что легендарные производители десертных порто также делают ультрапремиальные сухие вина Португалии, зачастую в партнерстве с французами.

Кстати, изначально португальцы не производили ничего крепленого, портвейн они изобрели только в 17 веке, и то не для себя, а для англичан: добавление бренди помогало избежать порчи вина во время долгой перевозки по морю.

В винной онлайн-витрине Simplewine можно выбрать и затем в винотеках купить португальское сухое вино от таких марок, как:

• Quinta do Noval (культовый дом портвейна, развивающий новое направление под руководством управляющего группы AXA Millesimes Кристиана Сили);
• Prats & Syminton (совместный с французским виноделом Бруно Пратс проект, выпускает Chryseia – самое "бордоское" красное в классе ультра-премиум).

Сухие вина Португалии, цена на которые обычно сравнительно невысокая, считаются одними из лучших образцов в мире по сочетанию стоимости и качества. Высокий качественный уровень, в том числе, подтверждается, многочисленными рейтингами свыше 90 баллов (по 100-балльной шкале).